My Tasting Notes

• 

• Montlouis sur Loire, F.Chidaine, Les Tuffeaux, 2008

  Nez minéral, salin bouche tendue sur le fruit exotique

  Posted by HotelLiondOr on June 13th, 2011

• 

• Jurançon sec, C.Hours, Cuvée Marie, 2005

  Nez chair de fruits jaunes, amande fraiche, sucrosité en bouche, 'sec tendre'

  Posted by HotelLiondOr on January 30th, 2011

• 

• Jurançon sec, C.Hours, Cuvée Marie, 2009

  Nez aubépine, pomme verte, idem en Bouche, mineral, acidite , granitique

  Posted by HotelLiondOr on January 30th, 2011

• 

• Bordeaux, Perrin, Château Carbonnieux, 1998

  Nez truffes(DMS), hydrocarbure, notes grillées en bche, menthe, vin pas exhubérant

  Posted by HotelLiondOr on January 23rd, 2011

• 

• Bordeaux, Famille Perrin, Château Carbonnieux, 2005

  Nez bigarreau, prune noire, orange amère, tanins serrés, cacao/fruit, soyeux

  Posted by HotelLiondOr on January 23rd, 2011

• 

• Bordeaux, Famille Perrin, Ch.Carbonnieux, 1996

  Nez truffe, menthé, garrigue, Bouche fondue, finale amère, quinquina

  Posted by HotelLiondOr on January 22nd, 2011

• 

• Bordeaux, Famille Perrin, Château Cabonnieux, 2001

  Nez écurie, violette, cerise/eau de vie en bouche, finale asséchante

  Posted by HotelLiondOr on January 22nd, 2011

• 

• Et pour terminer: Vouvray, Foreau, Clos Naudin, 1947

  Muscat, poivre doux, truffe, marmelade Bouche (cont)

  Posted by HotelLiondOr on January 9th, 2011

• 

• Chinon, C.Joguet, Clos du chêne vert, 1986

  Nez cerise confite, tabac, iodé, hydrocarbure Bouche sur (cont)

  Posted by HotelLiondOr on January 9th, 2011

• 

• Chinon, C.Joguet, Chêne vert, 1988

  Animal, cuir, violette/pivoine, floral, poivron, amertume sur la fin

  Posted by HotelLiondOr on January 9th, 2011